老铁匠的铁壶缘
我叫章伟良，是一名铁匠，家住章丘市相公庄镇河庄村。章丘自古有“三多”：打铁师傅多、出门商人多、中药店铺多。我的父亲也是一名铁匠，我们家祖辈就是打铁的,我爷爷在抗战时还曾用钢轨打过枪，到我这已传了是第九代,父亲已打了50多年铁，附近几个乡的农具铁货都是他打造的。父亲还有个绝活，就是打造铁水壶，据说这是爷爷传给他的。
我与父亲在打铁
2005年，由于我喜欢喝茶，有个朋友从日本给我带了个铁壶，朋友跟父亲说：这个日本铁壶是安之介的经典作品，在市场上可值7000多呢！父亲却说：我打的壶比这个好多了。朋友撇撇嘴没说话，父亲却惦记上了这个事情。于是父亲开始打造铁壶，父亲的作品出来后，特地叫朋友过来，看着朋友惊讶的合不拢嘴，父亲得意地笑了，从此父亲开始一发不可收拾地打造铁壶。
铁壶历史
铁壶是以生铁为原料，用传统铸造工艺手工打磨，成型的茶壶。铁壶（时名为釜）在我国有文字记载的历史，可以追溯到秦汉。特别是在唐宋时期，经茶圣陆羽的推广，那时候，“煮茶”已经十分盛行。而“釜”是当时中国茶道里十分流行的一种煮水器具。
在唐宋时期与日本国日益频繁的文化交流中，制釜工艺跟着绿茶树种与制茶方法、茶道，都随日本僧人回到了日本国。在相当长的一段时间，日本人没有对铁釜进行改造，只是遵循他们在中国学到的制造方法，使用方式延续着。
而现在，随着茶文化在中国的复苏，很多国人反而去日本买铁壶，一把手工铁壶价格动辄上万乃至几十万，实在是让人汗颜。
铁壶的制作要经过几十个工序，是特别讲究手艺的细活
一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比较甜，所以比较讲究的人都会想设法弄这种水回来泡茶。而这两类水中铁的含量较高，其不接触空气而以二价铁离子形式存在。使用铁壶煮过的水因为含有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，煮出的水口感很软、甘甜，非常适合冲煮各式茶饮。
铁壶的铁含碳量较高，有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质，铁壶壶保温效果明显。对冲泡大叶种的普洱茶，调出茶韵，更显优势。
铁壶以生铁为原料，透过铸造方式，加之作者艺术造诣不同，因此它不仅是煮茶器皿，更沉淀着传统文化的精髓。
铁壶合适煮泡各类茶叶，能提升茶本身的韵味
铁壶结缘
感谢须弥山提供的平台，我想把父亲打造的铁壶结缘给师兄们，让父亲这样的老艺人的手艺能很好地被接受、传承下去，下面是这次为师兄们带来的6款铁壶作品。
良品款：丸形高口铁壶 VS 汉纹富贵铁壶
结缘：395元（市价大概530元）
两款铁壶师兄可以自己选择，给我备注一下就行了，没有备注的话我将随缘发出。
丸形高口铁壶（壶形整体圆润饱满，壶嘴短小精悍）
汉纹富贵铁壶（汉代方纹，古朴风雅）
结缘：683元（市价大概1000元）
两款铁壶师兄可以自己选择，给我备注一下就行了，没有备注的话我将随缘发出。
描彩荷塘铁壶（结合了描彩技术，壶盖是银包铜的，工艺要求很高）
描彩荷塘铁壶细节图
揽景八角铁壶（这是八角壶的经典款，跟顾景舟老师的八角壶韵味相似）
结缘：1362元（市价大概2800元）
两款铁壶师兄可以自己选择，给我备注一下就行了，没有备注的话我将随缘发出。
龙腾四海铁壶（浮雕一条龙栩栩如生，艺术价值很高）
厚德载物铁壶（壶身有描金书法，喝茶并省自身）
细节图（造型古风，制作工艺极其精巧细致）
结缘：380元 （全套包括风炉、壶垫和铁叉）
铁壶最佳的热源是炭火（现在也有很多用电磁炉的），铁壶风炉厚重古朴，给爱茶爱壶之人带来愉悦的茶艺体验！
铁壶使用方法：
1. 铁壶第一次使用，先将10克茶叶放入壶内煮约10分钟。茶叶会在铁壶表面形成一层膜,将更不容意生绣，同时可去除新壶的异味。
2. 铁壶比较适合的热源是炭火，现代使用电热炉和瓦斯炉，电磁炉代替也可以。
3.日常使用时，请装8分满的水，以免水沸腾后溢出。铁壶内壁会出现猩红色斑点，10天左右会出现白色的水垢，这为正常现象。
4. 每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，再用干的软布擦干，保持壶体干燥。
铁壶除锈方法：
1.淘米水除锈：铁壶在用过后，浸入比较浓的淘米水中，既能防锈，又可除去锈迹。
2.明矾除锈：往铁壶内倒入清水，加入50克明矾，煮沸10分钟，然后用刷子或抹布反复擦拭。
3. 醋除水垢：倒些醋在壶里，加水煮开，边烧边刷，就能很快去除铁锈。
